蕹菜

wèngcài

[water spinach] 一年生草本植物。 茎蔓生, 中空, 叶卵圆形或心脏形, 叶柄长, 花粉红色或白色, 漏斗状, 结蒴果, 卵形。 嫩茎叶可做蔬菜。 也叫"空心菜"